Referans Gazetesi

Baklava yapımına yemin ederek başlıyorlar

Gaziantep'te Hamido Baklavaları'nda tüm ustalara yemin ettirilerek imalat yaptırılıyor. Ustalara ettirilen yemin, baklavanın satıldığı iş yeri ve bayilerinde çerçeveletilerek asıldığı gibi, internet sitesinde de yayınlanıyor.

  • 30 Haziran 2022
  • İHA

Baklavasıyla meşhur Gaziantep’te baklava ustaları işe başlamadan önce yemin ediyor. Gaziantep’in meşhur baklavacısı Hamido Baklava, yemin metnini çerçeveletip iş yerlerine astırıyor. Hamido Baklavaları ortağı ve İşletme Müdürü Behzat Bozkurt, ustalardan en lezzetli ve kaliteli tatlıları imal edilmesini istediklerinin ve evlatlarına yediremeyecekleri ürünü asla imal etmeyeceklerinin altını çizdi.


Bozkurt, “Hamido Yemini” metninin şu şekilde olduğunu ifade etti, “Üretip sattığım her malın arkasında duracağıma, vicdanımla baş başa imalat yaparken, vebal, sorumluluk, kul hakkı gözetmeye, sevdiklerime ve evlatlarıma yediremeyeceğim hiçbir ürünü müşterilerime satmayacağıma, ham maddenin özünü bozacak; hile, tağşiş, kanserojen, koruyucu gibi sağlığa aykırı hiçbir katkı maddesi kullanmayacağıma namusum, şerefim ve bütün mukaddesatım üzerine yemin ederim”

“Evlatlarımıza yediremeyeceğimiz ürünü asla üretmiyoruz”


Behzat Bozkurt yeminle ilgili yaptığı açıklamada, “Bizler evlatlarımıza yedirmeyeceğimiz ürünü asla imal edip satmıyoruz. Çalışma anlayışımız ve vizyonumuzu bir metin haline getirelim istedik. Hamido yemini aynı zamanda çalışma anlayışımızı en iyi şekilde yansıtmaktadır. Şu an imalatımızda da, satış yerlerimiz ve bayilerimizde de bu metni çerçeveletip asıyoruz. Yeni işe başlayacak personel adaylarımız bu yemini okuyarak ve bu yemine sadakatle bağlı kalacaklarına söz vererek iş başı yapmaktadırlar” dedi.

"Mihenk taşımız dürüstlük"


Kısa sürede çok büyük başarıların altına imza attıklarının altını çizen Bozkurt, “Başarımızın altındaki en önemli mihenk taşı dürüstlük ve helalinden kazanç prensibinden asla taviz vermememizdir. Bugün yeni ticarete atılacak gençlere de tavsiyemiz hangi işi yapacak olurlarsa olsunlar, kendilerine yapılmasını istemedikleri şeyi başkasına asla yapmasınlar ya da kendileri için neyi istiyorlarsa başkaları için de onu istesinler. Dürüst tüccarın Allah her zaman yanındadır” şeklinde konuştu.

“Tüm ürünlerimizde yüzde 100 tahlil garantiliyiz”


Bozkurt, “Biz sağlığa zararlı hiçbir katkı maddesini kullanmıyoruz ve tüm ürünlerimizde yüzde 100 tahlil garantiliyiz" diye konuştu.


Bozkurt son olarak, tüketicilerin mutlaka ürün aldıkları yeri sorgulamalarını ve akıllarında tereddüt oluştuğunda derhal ürünü tahlil ettirmelerini önerdiklerini ifade etti.


Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
“Yeni ihracat destekleri; üretimi, istihdamı ve ihracatımızı artıracak.”
“Yeni ihracat destekleri; üretimi, istihdamı ve ihracatımızı artıracak.”
Gaziantep’e özel Metro Türkiye’den fıstık gibi fiyatlar
Gaziantep’e özel Metro Türkiye’den fıstık gibi fiyatlar
Kaplumbağa, musluktan akan suyla serinledi
Kaplumbağa, musluktan akan suyla serinledi
Bireysel silahlanma suç ve şiddet olaylarını artırıyor
Bireysel silahlanma suç ve şiddet olaylarını artırıyor
İşçiler, acıdan para kazanıyor
İşçiler, acıdan para kazanıyor
Gurbetçiler Almacı Pazarı esnafına merhem oldu
Gurbetçiler Almacı Pazarı esnafına merhem oldu
Gaziantep Adliyesi'nde görev dağılımı yapıldı
Gaziantep Adliyesi'nde görev dağılımı yapıldı
Kadınlar üreterek aile bütçelerine katkı sağlıyor
Kadınlar üreterek aile bütçelerine katkı sağlıyor
Başkan Şahin, mahalle ziyaretlerini sürdürüyor
Başkan Şahin, mahalle ziyaretlerini sürdürüyor
Mühendislerden deprem farkındalık etkinliği
Mühendislerden deprem farkındalık etkinliği
Mermerci esnafının kalifiye eleman sıkıntısı var
Mermerci esnafının kalifiye eleman sıkıntısı var
Gaziantep’e Metro’dan fıstık gibi fiyatlar
Gaziantep’e Metro’dan fıstık gibi fiyatlar
Spora ve sporculara önem veriyoruz
Spora ve sporculara önem veriyoruz
Kırsal mahallelerdeki vatandaşlardan Fadıloğlu’na övgü
Kırsal mahallelerdeki vatandaşlardan Fadıloğlu’na övgü
Çay ocağı işleten esnaftan örnek davranış
Çay ocağı işleten esnaftan örnek davranış
En güzel hasat mevsimi fotoğrafları aranıyor
En güzel hasat mevsimi fotoğrafları aranıyor
Mangal kömürünün zorlu yolculuğu
Mangal kömürünün zorlu yolculuğu
Jeoloji Mühendisleri Odası uyardı! Gaziantep Risk Altında
Jeoloji Mühendisleri Odası uyardı! Gaziantep Risk Altında
Gaziantep'e turist akını
Gaziantep'e turist akını
Şahinbey en mutlu günlerinde yalnız bırakmadı
Şahinbey en mutlu günlerinde yalnız bırakmadı
ÇEİS’e uluslararası üç büyük ödül
ÇEİS’e uluslararası üç büyük ödül
Tarladan markete fiyat 2 kat artıyor
Tarladan markete fiyat 2 kat artıyor
Yol süresi 2 saat 15 dakikaya düşüyor
Yol süresi 2 saat 15 dakikaya düşüyor
Sahibinden.com'dan ''6 bin km ve sıfır araç'' düzenlemesi!
Sahibinden.com'dan ''6 bin km ve sıfır araç'' düzenlemesi!
Gaziantepspor’un eski çalışanlarına müjde
Gaziantepspor’un eski çalışanlarına müjde
Gün güven tazeledi
Gün güven tazeledi
Antep karası üzümünde hasat zamanı
Antep karası üzümünde hasat zamanı
Vali Gül’den açıklama! Maksadını aşmıştır
Vali Gül’den açıklama! Maksadını aşmıştır
"Doğa olaylarının afete dönüşmesine engel olmalıyız"
"Doğa olaylarının afete dönüşmesine engel olmalıyız"
Şahinbey’de asfaltlama çalışması sürüyor
Şahinbey’de asfaltlama çalışması sürüyor
Arıkök’ten Bakan Kurum’ a övgüler
Arıkök’ten Bakan Kurum’ a övgüler
GAÜN’de halı tasarımı eğitimleri verildi
GAÜN’de halı tasarımı eğitimleri verildi
Fadıloğlu, Kur’an Kursu öğrencilerini ziyaret etti
Fadıloğlu, Kur’an Kursu öğrencilerini ziyaret etti
Ticaret Bakanlığından "ikinci el araç" düzenlemesi hakkında açıklama
Ticaret Bakanlığından "ikinci el araç" düzenlemesi hakkında açıklama
Yeni asgari ücret de çare olamadı!
Yeni asgari ücret de çare olamadı!
Hasadı başlayan üzüm çiftçiyi mutlu etmedi
Hasadı başlayan üzüm çiftçiyi mutlu etmedi
Oğuzeli’nde 62 aileye sürdürülebilir geçim kaynağı
Oğuzeli’nde 62 aileye sürdürülebilir geçim kaynağı
Göçer: 100 Bin Sosyal Konut Projesi neden hâlâ başlamıyor?
Göçer: 100 Bin Sosyal Konut Projesi neden hâlâ başlamıyor?
Antepsan’ın web adresi altın örümcek birincisi
Antepsan’ın web adresi altın örümcek birincisi
İş gücü istatistikleri açıklandı
İş gücü istatistikleri açıklandı
Sağlık Bakanlığı engelli işçi alacak
Sağlık Bakanlığı engelli işçi alacak
Toplumsal şiddet artıyor! Acilen bir eylem planı oluşturulmalı
Toplumsal şiddet artıyor! Acilen bir eylem planı oluşturulmalı
Aile hekimlerinin sorunları büyüyor!
Aile hekimlerinin sorunları büyüyor!
Terlikçilerde genel kurul heyecanı
Terlikçilerde genel kurul heyecanı
Gaziantep Basketbol sağlık kontrolünden geçti
Gaziantep Basketbol sağlık kontrolünden geçti
Milletvekili Erdoğan'ın anne acısı
Milletvekili Erdoğan'ın anne acısı
Bakan Kurum Şahinbey’in 3 katlı köprülü kavşağının temelini attı
Bakan Kurum Şahinbey’in 3 katlı köprülü kavşağının temelini attı
Tarımsal destek ödemeleri hesaplara yatıyor
Tarımsal destek ödemeleri hesaplara yatıyor