Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar'ın açıklamalarına göre, ekmek fiyatlarının 15 gün içinde artması bekleniyor. İşte detaylar...
EKMEK ŞARTLARINDA YENİ ZAM BEKLENTİSİ
Son dönemde gıda sektöründe yaşanan artan döviz ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar, ekmek fiyatlarına da yansımaya başladı. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, önümüzdeki günlerde İstanbul'da ekmek fiyatlarının artabileceğini belirtti. Kolivar, maliyet artışlarına dikkat ederek ekmek fiyatlarının semtlere göre değişmekle birlikte 15 TL'ye kadar çıkabileceğini ifade etti.
SEMTE GÖRE FİYAT DEĞİŞİKLİĞİ
Kolivar'ın açıklamalarına göre, İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 60 liraya kadar çıkabilir. Şişli, Beşiktaş, Kadıköy gibi merkez semtlerde fırın kiralarının 140 bin liraya kadar yükseldiğini belirten Kolivar, bu durumun maliyetlerinin arttığını vurguladı. Ayrıca semtler arasındaki kira farkının ekmek fiyatlarına da yansıyabileceğini dile getirdi.
RUHSATSIZ FIRIN SORUNU
Kolivar, İstanbul'da bulunan 3.800 sunumun 500'ünün ruhsatsız olduğunu belirtti. Ayrıca, sigortasız çalışan ve ruhsatsız iş yerlerinin sektöre olan etkilerine dikkat edildi. Bu aralıklarda ekmek fiyatlarında bir dengenin sağlanabileceğini ifade etti.
