15 dakikada yapılan yemekler listesinde; pişmesi kolay olan sebzeler, yapımında kıyma ve tavuk kullanılan tarifler yer alıyor. Kendi sosunda pişen tavuklu makarna, yöresel lezzetlerimizden olan tirit, düdüklü tencerede 15 dakikada pırasa, kıymalı patates sote tariflerine bakarak, hızlıca güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Çat kapı misafirler için kolayca hazırlanacak yemekleri de unutmadık. 10 15 dakikada yapılan yemekler ile fırına vereceğiniz tavuklu fırın kebabı ve sultan kebabı, acil durumlar için mutlaka defterinizde bulunması gereken tariflerden!

KUYMAK TARİFİ

Nefis bir kahvaltılıkla başlayalım, Karadeniz mutfağı harikası kuymağı 10-12 dakikada şipşak hazırlayıp sıcak sıcak sofralara çıkaralım.

HAVUÇLU KEK TADINDA YULAF LAPASI (PORRİDGE) TARİFİ

Kahvaltıda tatlı lezzetleri tercih ediyor ya da güne hem renkli hem de sağlık dolu bir kahvaltılık ile başlamak istiyorsanız bu nefis porridge tarifi tam size göre demektir. Bakmayın kahvaltı dediğimize, onu gün içinde acıktığınız her an için değerlendirebilirsiniz.

YUMURTASIZ TUZLU PANCAKE TARİFİ

İçinde yumurta kullanmıyor, hemen her evde olan toplam 5 malzeme ile pratik mi pratik pancake'ler hazırlıyoruz. Nefis bir kahvaltı sofrası kurmanın en kolay yollarından biri.

PEYNİRLİ OMLET TARİFİ

İster öğrencilik günlerinizi yad ederek (halihazırda öğrenciyseniz zaten biliyorsunuz), ister işe gitmeden önce bir 10 dakika erken kalkarak, yumurtayı da kendinizi de çok mutlu edebilirsiniz.

ÇILBIR TARİFİ

Poşe edilmiş nefis bir yumurta, süzme yoğurt ve tereyağlı sos bir araya gelir de ortaya şöyle dillere destan bir ziyafet çıkmaz mı...

AÇIK TOST TARİFİ

15 dakikada hazırlayabileceğiniz en gurme tostlardan biri o. Dilerseniz pratik bir öğle yemeği ya da ara öğün olarak da değerlendirebileceğiniz, tek dilimiyle tıka basa doyuracak nefis bir lezzet.

PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER MEZESİ TARİFİ

Görüntüsüyle, renklerinin uyumuyla, sunumuyla, en önemlisi de lezzetiyle sofrada en çok dikkat çeken isim o olacak, bu pratik meze sofrayı bir anda zenginleştirecek.

KABAKLI KUSKUS SALATASI TARİFİ

Eğer sofranızı mezelerle donatmayı seviyorsanız yaklaşın böyle. 13 dakikada hızlıca hazırlanan ve lezzetiyle sofrada çokça ilgi görecek bir salata hazırlıyoruz şimdi.

MISIR UNLU BİBER KIZARTMASI TARİFİ

İster bir atıştırmalık isterseniz yemeklerin yanına bir yancı isterseniz de bir kahvaltılık olarak değerlendirebileceğiniz çıtır çıtır bir lezzet karşınızda!

DÖNDERME TARİFİ

Evde yufka varsa yapabileceğiniz o kadar çok pratik tarif var ki aslında... İşte onlar arasında en az bilinenlerden biri karşınızda!

Editör: Mehmet FENER