GTB'den yapılan açıklamaya göre, toplantıda tescil süreci ve ürünün uluslararası değeri hakkında bilgilendirme yapıldı.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Gaziantep Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, fıstık ezmesinin AB'den tescil almasının kendileri adına gurur kaynağı olduğunu belirtti.
Bu tescilin yalnızca bir ürünün değil, Gaziantep'in köklü mirasının, emeğinin ve vizyoner bakış açısının uluslararası alanda kabul gördüğü anlamına geldiğini vurgulayan Tiryakioğlu, şunları kaydetti:
"Bugün geldiğimiz noktada 24 ürünümüz coğrafi işaret alarak Gaziantep'i Türkiye'nin bu alandaki lider şehirlerinden biri haline getirdi. Her bir tescil, binlerce yıllık emeğin, geleneğin ve ustalığın gelecek kuşaklara aktarılmasıdır. Bu başarıda emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Gaziantep'in yerelden evrensele uzanan lezzet yolculuğu, hız kesmeden devam edecek."
Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı ise gelişmenin Gaziantep için büyük kazanım olduğunu dile getirerek, "Üyelerimizin talep ve önerilerini yakından takip ediyor, çözüm odaklı yaklaşımımızla çalışmalarımızı sürdürüyoruz." ifadelerini kullandı.
