TasteAtlas, kullanıcıların oylarıyla Dünyanın En İyi 100 Mutfağı Listesini açıkladı. Kullanıcıların oylarıyla belirlenen listeye Türk Mutfağı damga vurdu.Listede Türk Mutfağı 4.49 puanla 7'nci sırada yer aldı.
16 bin ürün için oy kullanıldı
TasteAtlas'tan yapılan açıklamada, "Söz konusu liste, platformun devasa veri tabanındaki kullanıcı ve yemek uzmanı oylamaları esas alınarak oluşturuldu.
Platformdaki 16 bin 357 farklı yemeğe verilen ve geçerli kabul edilen toplam 590 bin 228 derecelendirme baz alınarak, bu mutfaklar en yüksek ortalama puanları elde etmiştir" denildi.
Bu ürünler önemli rol oynadı
Listenin oluşumunda Türkiye'nin sıralaması belirlenirken ise en yüksek oy alan ürünlere ilişkin veriler de yer aldı.
Buna göre Türk Mutfağının sıralamasının belirlenmesinde Kahvaltı, Antepfıstığı, Tombik Döner, Piliç Topkapı ve Kalamar Tava önemli rol oynadı.
Antep Fıstığının yeri tescillendi
Bu liste ile birlikte Gaziantep'in yöresel lezzeti olan Antepfıstığının, Türk Mutfağındaki yeri de tescillenmiş oldu.
