Gaziantep'in can damarı sektörlerinden olan yeme-içme sektöründen dikkat çeken bir çağrı geldi. Sektör paydaşları alım satımda uygulanan KDV farklılıklarının kar değil, ana sermayeyi eriten bir yük haline getirdiğini söylediler.
Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, KDV oranlarındaki dengesizliğin ortadan kaldırılması için hükümete ve Hazine ve Maliye Bakanlığı'na çağrıda bulundu.
Ciddi dengesizlik
Katmerci, "Türkiye genelinde faaliyet gösteren yeme-içme sektörü olarak, artan maliyetler ve daralan piyasa koşulları nedeniyle tarihinin en zor dönemlerinden birini yaşamaktayız. Ancak sektörümüzü asıl çıkmaza sürükleyen konu, girdi ve çıktı KDV oranları arasındaki ciddi dengesizliktir."
Yüzde 9'luk fark kar değil!
Alım ve satımda uygulanan KDV oranlarındaki dengesizliğe dikkat çeken Katmerci, "Bugün yeme-içme sektöründe;
Temel gıda ve hammaddelerimizi yüzde 1 KDV ile temin ediyor, ürettiğimiz ve tüketiciye sunduğumuz ürünleri ise yüzde 10 KDV ile satıyoruz. Bu yüzde 9’luk KDV farkı, kâr değil; işletmelerimizin ana sermayesini eriten bir yük haline gelmiştir."
İşletmeler kapanma noktasına geliyor
"Bu farkı fiyatlara yansıttığımızda; tüketici alım gücü düşmekte, satışlar azalmakta,
Enflasyon tartışmalarının odağı haline gelmekteyiz. Yansıtmadığımızda ise; her satış zarar yazmakta, borçluluk artmakta, işletmeler kapanma noktasına gelmektedir."
Sektörün sürdürülebilirliği mümkün değil
Yeme-İçme sektörünün istihdama büyük katkı sağladığını söyleyen Katmerci, "Kısacası yeme-içme sektörü, iki seçenek arasında bırakılmıştır. Ya satış yapamamak ya da zarar ederek ayakta kalmaya çalışmak. Milyonlarca kişiye istihdam sağlayan, tarım ve yerli üretimin en önemli paydaşlarından biri olan sektörümüzün bu şartlarda sürdürülebilirliği mümkün değildir."
Hükümete ve Bakanlığa çağrı
Hazine ve Maliye Bakanlığı’na ve hükümete çağrıda bulunan Katmerci, "Yeme-içme sektöründe yüzde 1 girdi – yüzde 10 çıktı KDV uygulaması yeniden değerlendirilmelidir. Girdi ve çıktı KDV oranları eşitlenmeli ya da sektörün taşıyabileceği adil ve sürdürülebilir bir oran belirlenmelidir."
Yeme-İçme sektörü uyarıyor
"Bu düzenleme yapılmadığı takdirde;
Küçük ve orta ölçekli işletmelerin kapanması hızlanacak, İstihdam kayıpları artacak, Kayıt dışı ekonomi büyüyecektir. Bizler ayrıcalık değil, vergi adaleti talep ediyoruz, destek değil, yaşayabilir bir sistem istiyoruz.Yeme-içme sektörü artık uyarıyor. Bu çağrının dikkate alınmasını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
