Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Gaziantep Kasaplar ve Celepçiler Odası, 2025 yılına ait kurban kesim ve et işleme ücret tarifesini duyurdu. İşte dana, koyun kesimi ve kıyma çekme hizmetleri için belirlenen fiyatlar...
Gaziantep Kasaplar ve Celepçiler Odası Başkanı Bekir Özsert, Telgraf Haber’e yaptığı açıklamada, 2025 yılı kurban kesim ücretlerinin yönetim kurulu kararıyla belirlendiğini ve vatandaşların hijyenik, güvenli hizmet alması adına gerekli tüm hazırlıkların tamamlandığını ifade etti.
Gaziantep 2025 Kurban Kesim Ücretleri
Gaziantep’te Kurban Bayramı için belirlenen tavsiye niteliğindeki kesim ve et işleme ücretleri şöyle:
-
Dana Kesim Ücreti: 6.000 TL
-
Dana Kemiksiz Hizmet Bedeli: 3.000 TL
-
Koyun Kesim Ücreti: 1.250 TL
-
Kıyma Çekme (kg): 25 TL
-
Gövde Et İşleme (kg): 75 TL
-
Sucuk Dolum (kg): 70 TL
-
Özel İşlem (kg): 100 TL
-
Yemek Yapma (kg): 60 TL
Denetimler Sıkı Olacak
Başkan Bekir Özsert, yaptığı açıklamada özellikle kıyma çekimi konusunda uyarılarda bulundu:
“Kıyma çekiminin sadece kasaplarda yapılması gerekiyor. Apartman önlerinde veya marketlerde hijyenik olmayan koşullarda yapılan çekimler için denetimler artacak ve aykırı durumlarda işlem uygulanacak.”
Ayrıca, bayram boyunca kasaplık hizmetlerinin belirlenen standartlara uygun yürütülmesi için denetim ekiplerinin sahada olacağı bildirildi.
