Türkiye’de vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi için yapılan denetimler devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. İbrahim Yumaklı’nın Ekim 2024 tarihinde yaptığı açıklamanın ardından yurt çapında gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar birer birer ifşa edilmeye başlanmıştı.
İÇİLİ KÖFTEDE TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Bakanlıkça 18 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan son listeye Gaziantepli firmaları damga vurdu. Bakanlık sitesinde yayımlanan listeye göre Gaziantep’te bir yemek firmasının ürettiği içli köfte ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.
SUMAKTAN GIDA BOYASI ÇIKTI
Yine kentte faaliyet gösteren 2 firmanın ürettiğini sumak ürününde ise gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya tespit edildi. Söz konusu tespitler, “Gaziantep’te sağlığımız kimlere emanet?” sorusunu gündeme taşıdı. Gaziantepli vatandaşlar denetimlerin artarak devam etmesi ve gıda hilecileriyle ilgili yasal yaptırımların ve cezaların uygulanması yönünde talepte bulundular.
