Hasat döneminde baklavalık iç fıstık fiyatının 850 TL olduğunu söyleyen Katmerci, son dönemlerde ise fıstık fiyatlarının bin 600 TL’ye yükseldiğini söyledi. Bu yükselişin esnafın da tüketiciyi de olumsuz etkilediğini kaydeden Katmerci, sezon başında fıstık alımı yapmak üzere GAZİKOOP olarak devreye gireceklerini aktardı.
FİYAT İSTİKRARI KORUNACAK
Sezon başında satın alınacak olan Antep Fıstığının Lisanslı Depoda muhafaza edileceğini söyleyen Katmerci, “Esnaf, ihtiyacı kadar ürünü buradan temin edecek. Kalan ürünler ise piyasa şartlarına göre satılacak. Böylece hem arz talep dengesini sağlamak hem de fiyat istikrarını korumak mümkün olacak.”
GAZİKOOP Üyesi işletmelerin bu imkandan faydalanacağını aktaran Katmerci, “Esnafımız bizimle iletişime geçerek bu imkândan yararlanabilir. Amacımız, esnafın hammadde ihtiyacını uygun fiyata karşılamak.”
ANTEP FISTIĞI İÇİN DEVREYE GİRİYORUZ
Geçmiş yıllarda yaptıkları alımlarla esnafı koruduklarını söyleyen Katmerci, “Esnafımıza nefes aldırdık ve piyasada fiyat istikrarı sağladık. Ardından kebaplık kömürde yaşanan fiyat dalgalanmasında da alım yaparak denge sağladık. Şimdi ise Antep fıstığı için devreye giriyoruz. Kısmet olursa bu yıl hasat zamanında fıstık alımı yaparak esnafımızı yalnız bırakmayacağız” diyerek sözlerini noktaladı.
