Birçok rahatsızlığa ilaç olan kemik suyu nasıl yapılır son derece önemlidir. İlikli kemik suyu nasıl yapılır sorusu birçok vatandaş tarafından sıkça sorulur hale gelmiştir.
Kemik suyu çorbası nasıl yapılır sorusu da bunun yanı sıra sorulan sorularn başında gelir. Kemik suyu nasıl yapılır Canan Karatay bütün ayrıntılarıyla anlattı.
İşte taifi…
MALZEMELER
6 adet ilikli kemik
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
Tuz
Pul biber
Nane
Maydanoz
KEMİK SUYU ÇORBASI NASIL YAPILIR?
1. adım: 6 adet ilikli kemiği bir tencereye alın ve üzerine 2 litre su ile tuz ekleyin. 1,5 saat kadar kaynatın.
2. adım: Daha sonra ayrı bir kabın içine 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
3. adım: Üzerine tuz ve 1 yemek kaşığı unu ekleyin karıştırın ve son olarak arzunuza göre nane ve pul biberi ekleyin.
4. adım: Pişen kemik suyunuzu bir süzgeç yardımıyla tencereye süzün.
5. adım: Hazırladığınız karışım içerisine süzdüğünüz kemik suyundan 2-3 kepçe koyun ve karıştırın.
6. adım: Daha sonra karışımı kemik suyuna yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edin.
Son adım: Üzerini maydanoz ya da istediğiniz baharatlarla süsleyip, servis yapabilirsiniz.
