TV8’de yayınlanan Zuhal Topal’la Yemekteyiz yarışmasının 22–26 Aralık 2025 haftasında, final günü yarışmacısı olarak mutfağa giren isim Ufuk Karadağ oldu. Programın yılbaşı özel bölümünde yarışmacıların büyük kısmının profesyonel aşçılardan oluşması dikkat çekti. Bu isimler arasında özellikle Ufuk Karadağ, hem tecrübesi hem de hikayesiyle öne çıkan bir yarışmacı oldu.
Ufuk Karadağ, 48 yaşındadır ve yarışmaya İstanbul Koşuyolu’ndan katılmıştır. Aslen Tekirdağlı olan Karadağ, Bulgaristan göçmeni bir aileye mensuptur. Uzun yıllar farklı alanlarda çalışan Karadağ, asıl mesleği olan bankacılığı bırakarak mutfağa geçiş yapmıştır.
Ufuk Karadağ’ın mesleği ne, aşçılık eğitim aldı mı?
Evet, Ufuk Karadağ profesyonel aşçıdır. Uzun yıllar bankacılık yapan Karadağ, yemek yapma tutkusunun ağır basmasıyla profesyonel aşçılık eğitimi almıştır. Eğitiminin ardından İtalya ve Napoli'de çeşitli mutfaklarda çalışmıştır. Bu deneyimleriyle Akdeniz ve İtalyan mutfağına hâkim bir şef olarak tanınmaktadır.
Şu anda kendisine ait bir restoranı bulunan Ufuk Karadağ, aynı zamanda gastronomi akademisinde eğitmenlik de yapmaktadır. Tecrübesi ve bilgi birikimiyle yalnızca yemek hazırlamakla kalmayıp, aynı zamanda yeni aşçılar yetiştirmeye de katkıda bulunmaktadır.
Ufuk Karadağ evli mi, ailesi hakkında ne biliniyor?
Evet, Ufuk Karadağ evlidir ve bir çocuk babasıdır. Yarışma boyunca aile yaşantısına dair olumlu ve dengeli açıklamalarıyla dikkat çekmiştir. Mutfak sevgisini ailesiyle paylaşan Karadağ, yemek yaparken huzur bulduğunu ve bu tutkuyu mesleğe dönüştürmenin kendisi için en doğru karar olduğunu belirtmiştir.
Ufuk Karadağ’ın restoranı nerede?
Ufuk Karadağ'ın kendi restoranının İstanbul’da bulunduğu biliniyor, ancak yarışma kapsamında özel bilgiler gizli tutulduğundan restoranın ismi açıklanmamıştır. Yarışma sonrasında sosyal medya ve yerel rehberlerde restoranın detaylarının paylaşılması beklenmektedir.
Yemekteyiz 22–26 Aralık haftasında kimler yarıştı?
250 bin TL ödüllü yılbaşı özel haftasında yarışan 5 isimden biri olan Ufuk Karadağ, final günü yani 5. gün yarışmacısıdır. Diğer yarışmacılar ise şunlardır:
gün: Elif Hanım
gün: Serap Sürmeli
gün: Turgay Bilmez
gün: [Bilgi eksik]
gün: Ufuk Karadağ
Bu haftaki tüm yarışmacılar, özellikle aşçılık geçmişi olan, sunum ve lezzet bilgisi gelişmiş kişiler arasından seçilmiştir.
Ufuk Karadağ’ın menüsü ve performansı
Programın yayınlanan bölümlerinde Ufuk Karadağ’ın hazırlayacağı menü, Akdeniz ve İtalyan esintileri taşıyan özel tabaklardan oluşuyor. Menüdeki yemeklerin hem sunumu hem de lezzet seviyesi, jüri üyeleri ve rakip yarışmacılar tarafından merakla bekleniyor. Karadağ’ın disiplinli mutfak tarzı, estetik sunum becerisi ve lezzet bilgisiyle yarışmanın kaderini değiştirebileceği öngörülüyor.
