Türkiye’nin lider sıvı yağ markalarından Yudum, 2007’den bu yana faaliyet gösterdiği Savola Gıda bünyesinden çıkarak, tarım ve gıda sektörünün devlerinden Tiryaki Agro tarafından satın alındı. Yaklaşık 1,5 yıldır süren görüşmelerin ardından yapılan anlaşmayla Yudum’un mülkiyeti Tiryaki Agro’ya geçti. Ancak dikkat çeken bir detay da, Savola Gıda’nın stratejik ortak olarak yeni yapıda yer almaya devam edecek olması.
Yudum Yağı’nı kim satın aldı, şirketin yeni sahibi kim oldu?
Yudum, 2026 yılı itibarıyla artık Tiryaki Agro bünyesinde faaliyet gösterecek. Savola Gıda ile yapılan uzun müzakereler sonrası gerçekleşen bu satın alma, Türkiye’nin sıvı yağ sektöründe son yıllarda yaşanan en büyük el değiştirme süreci oldu. Tiryaki Agro, Yudum’un sahipliğini alırken, Savola Gıda ise stratejik ortak olarak şirketin yönetiminde kalmayı sürdürecek.
Yudum neden satıldı, satış süreci ne kadar sürdü?
Yudum’un satış süreci yaklaşık 1,5 yıl boyunca sürdü. Görüşmeler boyunca hem Yudum’un üretim gücü hem de marka değeri değerlendirmeye alındı. Tarım gazetecisi Ali Ekber Yıldırım’a göre bu birleşme, Tiryaki Agro’nun tedarik zinciri gücü ile Yudum’un üretim tecrübesini birleştirmeyi amaçlıyor.
Bu satın almanın ardından Yudum, hem iç pazarda hem de uluslararası ihracat pazarlarında daha etkili bir oyuncu olmayı hedefliyor.
Yudum Yağı’nın üretimi nerede yapılıyor? Yıllık üretim kapasitesi nedir?
1975 yılından bu yana Ayvalık’ta üretim yapan Yudum’un fabrikası, özellikle zeytinyağı ve ayçiçek yağı üretiminde Türkiye’nin önde gelen tesislerinden biri konumunda. Ayvalık fabrikasında yılda yaklaşık 20 bin ton zeytinyağı üretimi yapılıyor. Bu üretimin büyük kısmı 25’ten fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Bu altyapı sayesinde Yudum, Türkiye sıvı yağ sektöründe hem kalite hem de ihracat gücü açısından stratejik bir oyuncu olmaya devam ediyor.
Tiryaki Agro kimdir, ne iş yapıyor, hangi alanlarda faaliyet gösteriyor?
Tiryaki Agro, 1965 yılında Gaziantep’te kurulmuş olan ve bugün tarım, gıda, hayvan beslenmesi, enerji, lojistik ve biyoendüstri gibi birçok alanda faaliyet gösteren bir dev şirkettir.
Yıllardır tarım emtiaları ticareti ile tanınan Tiryaki Agro, Yudum’un satın alınmasıyla perakende kanalında da aktif bir oyuncu olmayı hedefliyor. Şirketin vizyonu, Türkiye'nin güçlü tarım üretim potansiyelini markalı perakende ürünlerle birleştirmek üzerine kurulu.
Yudum Yağı’nın alt markaları neler? Satış sonrası üretim çeşitliliği nasıl etkilenecek?
Yudum sadece bir marka değil, aynı zamanda geniş bir ürün yelpazesine sahip bir şirket.
Satın almayla birlikte bünyesinde yer alan diğer markalar şunlardır:
Sırma: Ayçiçek ve mısır yağı
Vala & Sava: Margarin üretimi
Yudum Zeytinyağı: Premium zeytinyağı ürünleri
Tiryaki Agro bu çeşitliliği, perakende büyüme stratejisinde etkin bir şekilde kullanmayı planlıyor. Özellikle hibrit ve yüksek kalite yağlara talebin arttığı dönemde, Ayvalık merkezli üretim altyapısı ile marka gücünü daha da büyütmeyi hedefliyor.
Satın alma sonrası Savola Gıda’nın rolü ne olacak?
Eski sahibi Savola Gıda, şirketin tamamını elden çıkarmadı. Yapılan anlaşmaya göre, yeni yapıda stratejik ortak olarak yer alacak. Bu ortaklık modeli, iki şirketin uzun vadeli iş birliğini sürdüreceğine işaret ediyor. Savola Gıda’nın pazarlama ve global ticaret deneyimi, Tiryaki Agro’nun üretim ve tedarik gücüyle birleşerek sinerji yaratmayı amaçlıyor.
