Tarımsal üretimiyle öne çıkan Kilis, zeytin, Antepfıstığı ve Kilis Karası olarak anılan üzüm üretimi ile Türkiye’de önemli bir yer tutuyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en kurak noktalarından Kilis’te, son yıllarda İklim Değişikliğinin de etkisiyle kuraklık daha da arttı. Azalan yağışlar nedeniyle su sorunuyla karşı karşıya kalan üreticiler, ne yapacaklarını kara kara düşünüyor.
ÜRETİCİLER KURAKLIK SORUNUYLA KARŞI KARŞIYA
Mahsere Zeytinyağı Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Yılmaz, üreticilerin karşı karşıya kaldıkları sorunu gündeme taşıdı. Yılmaz, zeytin, Antepfıstığı ve Kilis Karası olan üzümün kuraklık kıskancında olduğunu bununda üretimin geleceğini tehlikeye attığını söyledi.
YETERLİ YAĞIŞ DÜŞMEDİ
Yılmaz, “Kilis’in simgesi olan zeytin ve tescilli ürünümüz olan Kilis Karası ile Antepfıstığı, yağışların yetersiz olması nedeniyle rekolte kaybıyla karşı karşıya kaldı. Geçen yıl yaşanan kuraklık, bu yıl yeterli yağışın düşmemesi 2026 yılı için tehlike çanlarının çalmasına neden oluyor.”
ÖNLEM ALINMALI
Acil önlem alınmasının şart olduğunu kaydeden Yılmaz, “Kuraklığın etkisinin sürdüğü Kilis’te geleneksel tarım yöntemlerinin yerine gelişmiş sulama sistemleri kurulmalı. Kilis’in su kaynakları verimli şekilde yönetilmeli. Üreticiyi korunacak adımlar atılmalı. Kuraklık, ekonomik anlamda da krizlere neden oluyor. Zeytin, Antepfıstığı ve Kilis Karası’nı devlet koruması altına alınmalı.”
ÜRÜNLERİMİZİ ÖZENLE İŞLİYORUZ
Üreticilere de teşekkür eden Yılmaz, hasat sezonunun sona erdiğini kaydetti. Yılmaz, “Mahsere olarak üreticilerimizin emeğiyle üretilen ürünleri, en kaliteli şekilde işleyerek zeytinyağı haline getiriyoruz” dedi.
2026’DAN UMUTLUYUZ
2026 yılına dair umutlarını koruduklarını da söyleyen Yılmaz, “Kış aylarında yağışların artmasını ve bereketli bir sezon geçirmeyi umut ediyoruz” diyerek sözlerini noktaladı.
