Zencefil, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye ve yağ yakmaya yardımcı oluyor. Ayrıca mide bulantısı ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklarda da etkili oluyor. Zencefil, ilaç kullanmak istemeyenler için doğal bir şifa kaynağı olarak görülüyor. Zencefilin aromalı ve keskin bir kokusu ve tadı var. Zencefil, sabahları uyanmakta güçlük çekenlere ve gündüzleri çok üşüyenlere iyi geliyor.
ZENCEFİLİN SAĞLIĞA ETKİLERİ
Zencefilin sağlığa birçok faydası bulunuyor. Bunlardan bazıları şunlar:
Sindirim sistemindeki yararlı bakterilerin artmasını sağlayarak gaz sorununu azaltıyor.
Hamilelikte ve kemoterapi sırasında yaşanan mide bulantılarını hafifletiyor.
Kolesterol seviyesini düşürüyor ve yüksek kolesterol içeren gıdalarla birlikte alındığında kolesterolün vücutta yükselmesini engelliyor.
Güçlü bir antioksidan olarak vücudu serbest radikallerden koruyor.
Kalp kaslarını kuvvetlendiriyor ve kalp sağlığını destekliyor.
Romatizmal ağrılara karşı etkili oluyor.
Kilo verme ve yağ yakma sürecine katkıda bulunuyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve enfeksiyonlara karşı direnci artırıyor.
Grip, iştahsızlık, sindirim bozukluğu, soğuk algınlığı gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı oluyor.
Adet sancılarını ve kramplarını azaltıyor.
ZENCEFİL NASIL KULLANILIR?
Zencefil, çeşitli şekillerde kullanılabilen bir bitkidir. Zencefil, içeceklerde, salatalarda ve yemeklerde lezzet katıcı olarak kullanılabilir. Toz haline getirilen zencefil, baharat olarak yemeklere, salatalara ve içeceklere eklenebilir. Ayrıca zencefil, kurabiye ve diğer atıştırmalıkların içine de konulabilir.
ZENCEFİLLİ ÖKSÜRÜK KÜRÜ TARİFİ
Zencefil, öksürüğe iyi gelen bir bitkidir. Zencefilli öksürük kürü yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız var:
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı toz zencefil
2 çay kaşığı limon suyu
Bu malzemeleri bir kasede iyice karıştırın. Sabah ve akşam birer tatlı kaşığı bu karışımdan yiyin. Zencefilin etkisini gösterebilmesi için 5-10 dakika boyunca başka bir şey yemeyin veya içmeyin. Bu kürü düzenli olarak uygulayarak öksürüğünüzden kurtulabilirsiniz.
