Gaziantep’in yöresel lezzetlerinden olan Antepfıstığını kuraklık ve don vurmuştu. Yok yılının yaşandığı Antepfıstığı ile ilgili rekolte kaybı noktasında pek çok kurum ve dernek ile birlikte üreticiler de tahminlerini kamuoyu ile paylaşmıştı. Antepfıstığında yaşanan kayıpla ilgili çarpıcı gerçeği açıkladı.
RESMİ RAKAMLARA YANSIDI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından bugün yayımlanan 2025 yılı Bitkisel Üretim İstatistiklerinde, tahıl, sebze, meyce, baharat, süs bitkileri başlıklarında yer alan bitkisel ürünlerin 2025 yılında üretim miktarları resmi olarak açıklandı.
BİTKİSEL ÜRETİM AZALDI
2024 yılı ile 2025 yılı verilerinin karşılaştırıldığı araştırma sonucunda Tahılda yüzde 9, sebzede yüzde 9, sebzede yüzde 0,9, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 30 üretim azaldı. Yaşanan bu azalma Antepfıstığına da yansıdı.
ANTEPFISTIĞI REKOLTESİ YÜZDE 61,5 AZALDI
Gaziantep’in yöresel lezzeti olan Antepfıstığı, Güneydoğu Anadolu illerinde yoğunluklu olarak yetiştiriliyor. TÜİK açıkladığı resmi verilere göre Antepfıstığında 2025 yılında büyük kayıp yaşnandı. 2024 yılında 383 bin ton olarak kayıtlara geçen üretim yüzde 61,5 oranında azalarak 147 bin 269 tona geriledi.
Söz konusu veriler, Antepfıstığında yaşanan gerilemeyi de gözler önüne serdi.
