Gaziantep’te kurulan semt pazarlarında taze patlıcan 18-20 TL arasında satışa sunuluyor. Pazarcılar, bu düşüşü mevsim geçişine ve hava koşullarının üretimi artırmasına bağlıyor.
Gaziantep’te yaz mevsimi yaklaşırken semt pazarlarında sebze fiyatlarında beklenmedik bir düşüş yaşandı.
Vatandaşlar ise fiyatlardaki düşüşün sürmesini temenni ediyor. Birçok kişi yaz aylarında yapılacak dolmalar, kızartmalar ve közlemeler için şimdiden alışveriş yapmaya başladı.
KURUTULMUŞ PATLICAN HÂLÂ CEP YAKIYOR
Taze patlıcanın fiyatı düşse de kurutulmuş patlıcanda tablo farklı. Gaziantep Pazarı’nda 500 gram doğranmış kuru patlıcan 136,99 TL, 1 kilogramı ise 207,83 TL’ye satılıyor. Geçen yıla göre fiyatlarda yaklaşık 4-5 katlık artış yaşanmış durumda.
Uzmanlar, kurutulmuş sebze fiyatlarının üretim maliyetleri, ambalajlama ve depolama giderleri nedeniyle yüksek seyrettiğini belirtiyor. Ancak taze patlıcandaki düşüşün bir süre daha devam etmesi bekleniyor.
