Ramazan ayı geldiğinde, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, sadece lezzetiyle değil sağlık dolu faydalarıyla da öne çıkıyor. Ancak hurmanın meyvesi kadar kıymetli olan bir kısmı daha var: hurma çekirdekleri. Peygamber Efendimiz'in sünneti olarak kabul edilen hurma çekirdeklerinin, cüzdanlara konarak bereketi simgelemesi bilinir. Ancak asıl önemli olan konu, hurma çekirdeklerinin sağlık için sunduğu faydalardır. Uzmanlar hurma çekirdeğinin insan sağlığına olan faydalarının saymakla bitmediğini açıkladı. Hurma çekirdeklerinin faydaları nelerdir? Hurma çekirdekleri nasıl tüketilmelidir? İşte tüm bilgiler…
Bağırsak Sağlığını Destekler:
Hurma çekirdekleri, sindirim sistemini destekleyen ve bağırsak hastalıklarını önlemeye yardımcı olan lif bakımından zengindir. Özellikle Ramazan ayında, iftar ve sahur sofralarında düzenli olarak tüketilmesi önerilir.
Çekirdekleri kullanmak için öncelikle iyice yıkayın. Daha sonra fırın ya da güneşte kararana kadar bekletin. Daha sonra bıçakları güçlü bir öğütücüde toz haline getirin. Ya da eski yöntemle havanda dövün.
Güçlü Kemikler İçin İdealdir:
Çekirdeklerin toz haline getirilip, sabahları aç karna ılık su veya süt ile tüketilmesi, kemik erimesi gibi sorunlarla mücadelede etkili olabilir. Kemiklerin yapısını güçlendirir ve sağlıklı bir kemik yapısının korunmasına yardımcı olur.
Uzun Süreli Tokluk Sağlar:
Özellikle sahur vaktinde tüketildiğinde, hurma çekirdeği tozunun su veya süt ile karıştırılması uzun süreli tokluk hissi sağlar. Bu da gün boyunca enerjinin korunmasına ve daha sağlıklı bir gün geçirilmesine yardımcı olur.
Cilt Sağlığını Destekler:
Hurma çekirdeği, E vitamini bakımından zengindir ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır. Bu özelliğiyle cilt sağlığı için oldukça idealdir. Ayrıca çekirdekte bulunan yağ, cilt için nemlendirici ve besleyici bir etki sağlar.
