Gıda Mühendisliği Bölümü Konferans Salonu’nda düzenlenen programa; Lactalis Kahramanmaraş Fabrika Müdürü Gökhan Başbuğ, Barilla Üretim Müdürü Betül Eryılmaz ve Barilla Tedarik Zinciri Direktörü Murat Bozkurt konuşmacı olarak katıldı.
Etkinlikte; gıda sektöründe üretim süreçlerinin yönetimi, kalite ve güvenlik standartlarının uygulanması, tedarik zincirinin sürdürülebilir şekilde planlanması ve mühendislerin sahadaki rolü gibi konularda önemli bilgiler paylaşıldı.
Öğrencilere iş hayatına hazırlık, sektörde karşılaşılan güncel teknolojiler, kariyer planlama ve işletmelerde verimlilik artırıcı uygulamalar üzerine örnekler sunuldu.
Kaynak: Haber Merkezi
