Gaziantep’te satılamayan kurbanlıklar Et ve Süt Kurumu tarafından alınacak. Bakan Yumaklı açıkladı: %58 artan arz, adil fiyat, Tarım Cebimde kolaylığı!
Gaziantep Besicisi Rahatladı: Kurbanlıklar ESK Güvencesinde
Kurban Bayramı öncesi artan hayvan arzı ve pazarlarda yaşanabilecek satış sıkıntılarına karşı Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’dan Gaziantepli besicilere müjde geldi. Bakan Yumaklı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK), satılamayan kurbanlıkları alacağını duyurdu.
Bu açıklama, üreticilerin zarar etmesini önlemek ve hayvan refahını sağlamak adına önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Kurbanlık Arzı %58 Arttı
Bakan Yumaklı'nın açıklamasına göre, bu yıl Türkiye genelinde ve Gaziantep'te kurbanlık arzı geçen yıla kıyasla %58 oranında artış gösterdi. Bu artışla birlikte vatandaşlar için daha fazla seçenek, daha uygun fiyat anlamına gelirken; pazar yeri yoğunluğu da dengelenmiş oldu.
Satılamayan Hayvanlara ESK Güvencesi
Pazarda alıcı bulamayan hayvanlar için Et ve Süt Kurumu devreye giriyor. Kurbanlıkları satamayan üreticiler, belirlenen kriterler doğrultusunda ESK’ye başvurarak hayvanlarını kestirip et olarak değerlendirebilecek.
Başvuru İçin Gerekli Belgeler:
- Hayvan kimlik belgeleri
- Sevk raporu (il/ilçe tarım müdürlüğünden)
- Pazar yeri giriş ve kira belgesi
Kurbanlıklar, en yakın kesimhanede kesilecek ve TÜRKVET sisteminden kontrol edilerek karkas et olarak ESK tarafından alınacak.
Üreticiye Adil Fiyat: Maliyetler Göz Önüne Alınacak
Bakan Yumaklı açıklamasında, “Besicinin emeği boşa gitmeyecek. Alım fiyatları maliyete göre belirlenecek.” ifadelerini kullandı. Bu sayede, hayvanını satamayan besici zarar etmeyecek, yetiştiricilikten cayma gibi riskler de ortadan kalkacak.
"Tarım Cebimde" Uygulaması ile Dijital Kolaylık
Kurbanlık seçimi ve takibi için geliştirilen “Tarım Cebimde” mobil uygulaması, hem üretici hem de vatandaşlara önemli kolaylıklar sağlıyor.
Bu uygulamayla:
- Hayvanların yaşı, ırkı, cinsi kolayca görülebiliyor
- Sağlık kayıtları kontrol edilebiliyor
- Sevk işlemleri takip edilebiliyor
Bakan Yumaklı, bu uygulamanın şeffaflık, denetim ve hayvan refahı açısından önemli bir rol oynadığını vurguladı.
Bakan Yumaklı'dan Çağrı: "Üreticimizin Yanındayız"
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, “Kurban Bayramı boyunca üreticimizin ve vatandaşımızın her zaman yanındayız. ESK alım garantisiyle besicimiz rahat nefes alacak, tüketici de sağlıklı hayvana ulaşacak.” dedi.
