Gaziantep Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Tatlıcılar Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkarları Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Katmerci, çilek fiyatlarında yüzde 220’lik zam olduğunu öne sürerek duruma tepki gösterdi. Katmerci “esnafımız çilekli pasta üretirken artık meyve değil, adeta servet kullanıyor." Dedi.
“Bu fiyat artışının sebebi ne?”
Sosyal medya hesabından konuya ilişkin açıklama yapan Katmerci, zamlardan hem üreticinin hem de tüketicinin kötü etkilendiğini vurguladı. Katmerci “Çilek lüks değil, pastacının ham maddesi! Çileğin kilogramı 250 TL’den 800 TL’ye çıktı! Bir üründe yüzde 220’yi aşan fiyat artışı kabul edilebilir değil. Pastane esnafımız çilekli pasta üretirken artık meyve değil, adeta servet kullanıyor. Bu maliyetler böyle devam ederse hem esnafımızın üretimi zorlaşacak hem de vatandaşımızın pastaya ulaşması güçleşecek. Soruyoruz: Bu fiyat artışının sebebi ne? Esnafımızın emeği de vatandaşımızın alım gücü de korunmalı..!” ifadelerini kullandı.
