2025 Kurban Bayramı yaklaşırken İstanbul’daki vatandaşların en çok merak ettiği konulardan biri de “Kurban satış yerleri nerede?” sorusu oldu. İstanbul Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan planlamalar doğrultusunda, bu yıl için İstanbul kurban satış yerleri 2025 listesi resmi olarak açıklandı. Özellikle İstanbul gibi büyük bir metropolde Avrupa Yakası ve Anadolu Yakası için ayrı ayrı planlanan pazar alanları sayesinde vatandaşlar, yaşadıkları bölgeye en yakın yerden güvenli şekilde kurbanlık alışverişlerini yapabilecekler.
İşte 2025 yılında İstanbul’da kurulan kurban pazarları, kurbanlıkların geliş tarihi ve detaylı bilgiler…
Kurbanlıklar İstanbul’a Ne Zaman Geldi? (2025)
İstanbul’a kurbanlık hayvanların giriş tarihi 22 Mayıs 2025 olarak açıklandı. Bu tarih itibarıyla, Türkiye’nin farklı illerinden getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar İstanbul’daki satış alanlarına sevk edildi. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, yapılan açıklamada bu yılki kurban sevklerinin Kuzey Marmara Otoyolu Riva Canlı Hayvan Sevk Kontrol Noktası üzerinden sıkı denetimlerle gerçekleştirildiğini belirtti.
Veteriner hekimler ve teknik personel, 7 gün 24 saat esasına göre bu sevk sürecini kontrol altında tutuyor. Sağlık belgesi, aşı durumu ve genel kondisyon açısından uygun olmayan hayvanların kente girişine kesinlikle izin verilmiyor.
İstanbul'da Kurban Pazarları Kuruldu mu?
Evet, İstanbul’da kurbanlık satış alanları 22 Mayıs 2025 tarihi itibarıyla resmi olarak faaliyete geçti. Kurban pazarlarının kurulması, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetiminde, ilçe belediyeleri iş birliğiyle gerçekleştirildi. Bu pazarlar hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanlar için uygun altyapıya sahip. Ayrıca alanlarda; su, elektrik, güvenlik, kesim alanları ve dezenfeksiyon ekipmanları da hazır hâle getirildi.
Vatandaşlar kurbanlık hayvanlarını bu resmi alanlarda güvenli şekilde seçip satın alabiliyorlar.
İstanbul Avrupa Yakası Kurban Satış Yerleri (2025)
Avrupa Yakası’nda yoğun nüfus ve yerleşim alanları dikkate alınarak geniş alanlara kurulan pazarlar, şunlardır:
-
Sultangazi Kurban Satış Alanı
Şehrin kuzeydoğusunda, TEM otoyoluna yakınlığı ile ulaşımı kolay. Geniş alan kapasitesi sayesinde büyükbaş hayvan satışı için tercih ediliyor. -
Esenyurt Kurban Pazarı
Avrupa Yakası'nın en yoğun ilçelerinden biri olan Esenyurt, büyük ve küçükbaş satışları için organize edilen pazar alanlarıyla hizmet veriyor. -
Başakşehir Kurbanlık Satış Alanı
Modern ve altyapı açısından güçlü pazarlarından biri. Geniş otopark ve hijyenik koşullar sağlanıyor. -
Arnavutköy Kurban Pazarı
Geniş alan kapasitesi ile büyükbaş hayvanlar için tercih ediliyor. İlçeye özgü çiftliklerden gelen hayvanlar ağırlıklı. -
Avcılar Kurban Satış Yeri
Avrupa Yakası'nın sahil bölgesinde bulunan Avcılar'da da sınırlı sayıdaki küçükbaş hayvan satışına izin veriliyor. Daha çok aile tipi alışverişler için tercih ediliyor.
Bu bölgelerdeki satış noktaları belediyeler tarafından güvenlik ve sağlık yönünden düzenli olarak denetleniyor. Vatandaşların, kurban alımında “Tarım Cebimde” uygulamasını kullanarak hayvan bilgilerini sorgulaması öneriliyor.
İstanbul Anadolu Yakası Kurban Satış Yerleri (2025)
Anadolu Yakası’nda kurbanlık satışının yapıldığı başlıca ilçeler ise şunlardır:
-
Pendik Kurban Satış Alanı
Pendik Belediyesi tarafından kurulan bu alan, Anadolu Yakası’nın en büyük pazarlarından biri. Hem küçükbaş hem büyükbaş satışları yapılıyor. Kesim alanları da mevcut. -
Tuzla Kurban Pazarı
Tuzla’da denize yakın bölgelerde geniş bir kurbanlık alanı oluşturulmuş durumda. Altyapı bakımından oldukça modern olan pazarda hem satış hem de kesim işlemleri için gerekli donanımlar sağlanmış durumda.
Bu iki lokasyon, Anadolu Yakası'ndaki diğer ilçelere göre daha geniş alan sunduğu için özellikle İstanbul dışından gelen üreticiler tarafından tercih ediliyor. Ayrıca buradaki pazarlarda, hayvan taşıma araçları ve barınaklar hijyenik kurallara uygun şekilde konumlandırılmıştır.
2025 Yılında İstanbul’a Kaç Kurbanlık Hayvan Getirildi?
2025 yılı için planlanan kurbanlık sayıları geçtiğimiz yıla göre artış göstermiştir. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre bu yıl:
-
78 bin adet büyükbaş hayvan
-
77 bin adet küçükbaş hayvan
İstanbul’un farklı bölgelerine dağıtılarak pazarlarda satışa sunuldu. Bu rakamlar, İstanbul gibi büyük ve yoğun nüfuslu bir şehirde talebin karşılanabilmesi adına oldukça önemli.
Kurbanlık Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü, vatandaşların kurbanlık hayvan seçerken dikkatli olmalarını ve özellikle “Tarım Cebimde” adlı resmi uygulamayı kullanmalarını tavsiye ediyor. Bu uygulama sayesinde;
-
Hayvanın kulak küpe numarası
-
Yaşı
-
Irkı
-
Doğum tarihi
-
Aşı bilgileri
-
Veteriner sağlık raporu
gibi kritik bilgiler kolayca sorgulanabiliyor. Uygun yaşta ve sağlıklı hayvan seçimi hem dini vecibelerin gereği hem de halk sağlığı açısından büyük önem taşıyor.
Kesim Alanları ve Denetimler
İstanbul genelinde kurban kesimi için sadece belediyeler tarafından belirlenmiş kesim alanları kullanılabilecek. Denetimsiz, açık alanda ve uygunsuz yerlerde kesim yapmak yasak. İlçe belediyeleri tarafından organize edilen bu kesim alanlarında:
-
Hijyen koşulları sağlanacak
-
Veteriner gözetiminde kesimler yapılacak
-
Çevre kirliliğini önleyecek önlemler alınacak
Ayrıca, kesim sonrası çıkan atıkların bertarafı da belediyeler tarafından sağlanacak. Böylece çevre sağlığı korunmuş olacak.
