Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi öğrencisi olan Remziye Horuz, doğum günü kutlamasında yediği pastaya karşı şiddetli alerjik reaksiyon geliştirmesi sonucu hayatını kaybetti. Genç yaşta gelen acı ölüm, hem “Remziye Horuz kimdir, neden öldü, ölüm sebebi nedir, pasta zehirler mi?” sorularını gündeme taşıdı hem de gıda alerjilerinin ne kadar ciddi olabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Remziye Horuz kimdir?
Remziye Horuz, Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi’nde öğrenim gören genç bir üniversite öğrencisiydi. KYK yurdunda arkadaşlarıyla birlikte doğum günü kutlaması yaparken yaşadığı talihsiz olayla gündeme geldi. Çevresi tarafından neşeli, sosyal ve hayata bağlı bir genç kadın olarak tanınıyordu. Henüz hayatının başında olan Horuz, üniversite yaşamını sürdürdüğü sırada acı şekilde aramızdan ayrıldı.
Remziye Horuz neden öldü?
Kutlama için alınan doğum günü pastasından yedikten kısa bir süre sonra ani şekilde fenalaşan Remziye Horuz, nefes almakta güçlük çekmeye başladı. Yapılan incelemelerde genç kızın yumurtaya karşı alerjisi olduğu ortaya çıktı. Pastanın içeriğinde bulunan yumurta bileşeni, vücudunda ani ve ağır bir alerjik tepki başlattı. Yaşanan anafilaktik reaksiyon, kısa sürede kalp durmasına neden oldu.
Remziye Horuz’un ölüm sebebi nedir?
Resmi açıklamalara göre Remziye Horuz’un ölüm sebebi alerjik reaksiyon sonucu gelişen kalp durmasıdır. Tıbbi literatürde “anafilaksi” olarak bilinen bu durum, özellikle yumurta, süt, fındık ve deniz ürünleri gibi maddelere alerjisi olan bireylerde çok hızlı şekilde ölümcül sonuçlara yol açabilmektedir.
Bu olay, gıda alerjilerinin kesinlikle hafife alınmaması gerektiğinin acı bir örneği olarak kayıtlara geçti.
Pasta zehirler mi?
Pasta zehirleyici bir gıda değildir. Normal koşullarda insan sağlığı için bir risk oluşturmaz. Ancak pastanın içeriğinde bulunan:
Yumurta,
Süt ve süt ürünleri,
Fındık / badem,
Katkı maddeleri,
gibi bileşenler, bu maddelere alerjisi olan bazı kişilerde hayatı tehdit eden reaksiyonlara neden olabilir.
Dolayısıyla pasta zehirlemez, ancak alerjisi olan bireyler için riskli bir gıda olabilir. Alerjisi bulunan kişilerin tükettikleri ürünlerin etiketlerini incelemesi, dışarıdan alınan tatlı ve pastalarda içeriğin mutlaka sorulması büyük önem taşır.
Acı olayın ardından toplumda artan farkındalık
Remziye Horuz’un ölümü, özellikle gençler arasında sıkça göz ardı edilen gıda alerjileri ve anafilaksi riskine dair farkındalığı artırdı. Alerjisi olduğu bilinen bireylerin:
acil durum ilaçlarını yanında taşıması,
çevresindeki kişilerin bu konuda bilinçli olması,
toplu yemeklerde içerik kontrolünün daha dikkatli yapılması
hayati önem taşımaktadır.
