Toplantıda konuşan TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, son 14 yıl olduğu gibi 2025 yılını da dünya ticaret lideri olarak kapatmayı başardıklarını söyledi. Türkiye’nin en büyük gıda fuarına ev sahipliği yapmanın gururunu yaşadıklarını söyleyen Çakmak, “Türk ununu yeni pazarlara taşımaya kararlıyız” dedi.
Antalya’da gerçekleştirilen toplantıya Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, TMO Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Güldal, TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, GTB Başkanı Mehmet Akıncı, iş dünyasından pek çok yetkin isim toplantıya katıldı.
TÜRKİYE DÜNYANIN UN AMBARI OLMAYA DEVAM EDİYOR
Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, Tarım ve Orman Bakanımız Prof. Dr. İbrahim Yumaklı’nın programa katılamadığını kaydederek sözlerine başladı. Çakmak, “Sezonunda henüz daha erken olsa da uluslararası kaynaklar ve bölgesel bölge derneklerimizin sahada yapmış olduğu çalışmalar neticesinde bahar yağmurlarına bağlı olarak bu sezon rekoltemizde bir eksiklik hissedeceğimizi sanmıyorum. Türkiye, dünyanın un ambarı olmayı gururla sürdürüyor. Ülkemiz bugün sadece dün en büyük un ihracatçısı değil, aynı zamanda düşük gelirli ülkelere de gıda güvenliğini, katkı sağlayan, güvenilir ve tedarikçi bir ortak konumundadır. Bu sorumluluğu bilinciyle hareket eden Türk un sanayisi, markalaşmayı ve her gün daha da yukarıya taşımayı hedefliyor.”
DÜNYA TİCARET LİDERLİĞİ SÜRÜYOR
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a teşekkür eden Çakmak, “Türkiye Yüzyılı vizyonunu ve hedeflerine bağlı kalarak çalışmalarımızı sürdürmeye devam edeceğiz. Geride bıraktığımız yılı, yüksek finansman maliyetlerinin, küresel verimliliklerinin ve ekonomik dalgaların rağmen ülkemiz ülkemizi destekleyen, arz güvenliği sağlamaya, ihracattaki liderliğimizi sürdürmeye devam ettik. 2025 yılı 2 milyon 400 bin ton ihracat rakamıyla son 14 yılda olduğu gibi dünya ticaret lideri olarak kapatmayı başardık.”
TÜRK UNUNU YENİ PAZARLARA TAŞIMAYA KARARLIYIZ
Zor bir yılı geride bıraktıklarını aktaran Çakmak, “2025 yılında keyfi ambargolar ve siyasi gerilemeler yüzünden Irak başta olmak üzere önemli pazarlarımızı maalesef bir kaybettik. Tarım ve gıda ihracatçısı ülkeler yalnızca ürün değil, kriz zamanında tedarik çalışmalarını sürdürebilmektedir. Bizler Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün her fabrikadır, her fabrika bir kaledir vizyonuyla çalışmalarımızı devam etmekteyiz. İnanıyorum ki devletimizin desteğiyle gelişmeye ve ilerlemeye devam ederek Türk ununu yeni pazarlara taşımaya kararlıyız.”
MALİYET ARTIŞLARINI UN FİYATLARINA YANSITMADIK
Un sanayicilerinin her dönem ellerini taşın altına koyduklarını söyleyen Çakmak, “Un sanayicileri olarak gerek pandemi döneminde gerekse Asrın Felaketi’nde üreticinin, tüketici ve devletimizin yanında yer aldık. Sanayiciler olarak Ekim ayından itibaren una zam yapmadık, Ocak ayında Asgari Ücret zamlarını da yansıtmamaya çalışıyoruz. Buradan sektörümüzün ana damarlarından olan Toprak Mahsuller Ofisinin de doğru politikalar ve yerinde stok müdahaleleriyle bizleri uluslararası arenada yukarıya taşıdığını ve ofisin uluslararası bir oyun oyuncu yaptığını gururla belirtmek isterim.”
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE LİSANSLI DEPOCULUK KONUŞULACAK
Kongreye ilişkin açıklamalarda bulunan Çakmak, “Bugünkü kongremizde İklim Dayanıklılığı dedik. Çünkü biliyoruz ki artık iklim dayanıklılığı döndürülmez bir gerçek. Buradan hareketle Genel Müdür Yardımcı Sayın Fatih Kaya'nın sunumunun ufuk açıcı olacağına inanıyorum. Ticaretin geleceği dedik, güvenlik üzerine olacak sektör olarak Lisanslı Depoculuk sistemlerinde yaşanan olumsuzlukların bizi de yakından etkilediğini ve üzdüğünü belirtmek isterim. Lisanslı Depoculuğun Sektörün İlişkisi Panelini tüm katılımcıların dikkatle takip etmesi gerektiğini belirtmek isterim. Bilindiği üzere bu güzel organizasyonları ve değerli sponsorlarımızın destekleri olmadan gerçek gerçekleşemez. Bu kapsamda Kongre Ana Sponsoru IDMA başta olmak üzere 60’dan fazla sponsor ve 1200’ün üzerinde katılımcı bizleri Türkiye'nin en büyük gıda kongresine ev sahipliği yapmamızı sağlayarak onurlandıran siz değerli misafirlerimize teşekkürlerimizi bir borç biliyorum” diyerek sözlerini noktaladı.
TÜRKİYE EKONOMİSİ KESİNTİSİZ BÜYÜYOR
Toplantıya katılmaktan dolayı büyük memnuniyet duyduklarını belirten Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, “Küresel ticarette, dış ticaretin ortalamanın altında kaldığı, ticaret savaşları ve korumacılık eğilimlerinin giderek arttığı güç kazandığı dönemde, bu zorlu tabloya rağmen Türkiye ekonomisi büyümesini sürdürmektedir. 2025 yılı 3’üncü çeyreğinde gayrisafi yurt içi hasılamız yüzde 3,7 oranında arttı, ekonomimiz 21 çeyrektir kesintisiz büyüme performansını göstermektedir. Gayrisafi yurt içi hasılamız 1 trilyon 538 miyar dolara ulaştı. Bu da Türkiye’nin zirve noktasıdır” diye konuştu.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİYLE BİR ARAYA GELDİĞİMİZ TOPLANTILAR ÖNEMLİ
Toplantıda konuşan TMO Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Güldal, “Tarım ve Orman Bakanımız, Antalya uçuşlarının olumsuz hava koşulları nedeniyle iptal olması sonucu teşrif edemediler. Bakanımız konferansa katılan herkese selam ve başarılarını iletti. TMO olarak konferans ve toplantılarda sizlerle buluşma imkanı buluyoruz. Tüm sektörlerle bir araya geliyor, kararlarımıza ve yapacağımız çalışmalara önemli katkılar sunuyor. Üreticilerimiz emeği ve gayreti olmazsa bizlerin hiç faaliyeti bir anlam ifade etmez. Üretime hiç sorun yaşamadan devam etmelerini temenni ediyoruz” dedi.
Güldal, sanayicilerin ekonomiye katkılarını önemsediklerini de kaydetti.
Konuşmaların ardından TUSAF tarafından İklim Dayanıklılığı ve Ticaretin Geleceği temasıyla düzenlenen 20.Uluslararası Kongre ve Sergisi’nin açılışı kurdele kesim töreniyle gerçekleştirildi.
Tören sonrasında katılımcıları sergi alanını gezdi.
