Uzayda yemek yemek, hem bir zorluk hem de bir eğlence kaynağıdır. Peki, uzayda ne yenir, nasıl yenir ve Türkiye’nin ilk astronotu Alper Gezeravcı uzayda ne yiyecek? Bu yazıda, uzayda yemek yemek hakkında merak edilen sorulara cevap vermeye çalışacağız.
Uzayda Ne Yenir?
Uzayda yemek yemek için kullanılan gıdaların çoğu, Dünya’da yediğimiz gıdalara benzer. Ancak, uzayda yemek yemek için gıdaların özel olarak paketlenmesi, işlenmesi ve saklanması gerekir. Uzayda yemek yemek için kullanılan gıdaların başlıca türleri şunlardır:
Dondurularak kurutulmuş gıdalar: Bu gıdalar, pişirildikten sonra hızlı bir şekilde dondurulur ve sonra özel bir vakum odasında kurutulur. Bu sayede gıdaların suyu çıkarılır ve bozulması önlenir. Dondurularak kurutulmuş gıdaların çoğunu hazırlamak için astronotlar, yiyecek paketlerine su sıkar ve sonra yemek suyu emdikten sonra yiyeceği yerler. Bu gıdalar arasında et, sebze, meyve, makarna, çorba, peynir, yoğurt gibi çeşitli yiyecekler bulunur.
Isıl işlem görmüş gıdalar: Bu gıdalar, yüksek sıcaklıkta ısıtılarak sterilize edilir ve özel kaplara konur. Bu sayede gıdaların uzun süre dayanması sağlanır. Isıl işlem görmüş gıdaların çoğu, ısıtıldıktan sonra yenilebilir. Bu gıdalar arasında fasulye, mısır, ton balığı, tavuk, sosis, ekmek, reçel gibi yiyecekler bulunur.
Hazır gıdalar: Bu gıdalar, Dünya’da yediğimiz gıdalara en çok benzeyen gıdalardır. Bu gıdalar, özel ambalajlara konur ve buzdolabında saklanır. Bu gıdalar arasında salata, sandviç, pizza, kek, kurabiye, çikolata gibi yiyecekler bulunur.
Uzayda Yemek Nasıl Yenir?
Uzayda yemek yemek, Dünya’da yaptığımızdan çok farklıdır. Yerçekimi olmadan yiyecekler ve sıvılar havada yüzer, bu da astronotların yemek yemek için özel araçlar ve yöntemler kullanmasını gerektirir. Uzayda yemek yemek için kullanılan araç ve yöntemler şunlardır:
Yemek tepsisi: Astronotlar, yemeklerini özel bir yemek tepsisine yerleştirirler. Bu tepsi, astronotların bacaklarına veya masaya bağlanabilir. Bu sayede yiyeceklerin havada uçuşması önlenir. Tepside, yiyecek paketlerini tutan klipsler, su şişesi, kaşık, çatal, bıçak, peçete, baharat gibi malzemeler bulunur.
Yemek ısıtıcısı: Astronotlar, bazı yiyecekleri ısıtmak için özel bir yemek ısıtıcısı kullanırlar. Bu ısıtıcı, yiyecek paketlerini sıkıştırarak ısıtır. Isıtılan yiyecekler, daha lezzetli ve besleyici olur.
Sıvı dağıtıcısı: Astronotlar, su, meyve suyu, çay, kahve gibi sıvıları özel bir sıvı dağıtıcısından alırlar. Bu dağıtıcı, sıvıları plastik torbalara doldurur. Astronotlar, torbanın ucundaki pipeti ağızlarına sokarak sıvıyı emerler. Bu sayede sıvının havada dağılması önlenir.
Alper Gezeravcı Uzayda Ne Yiyecek?
Türkiye’nin ilk astronotu Alper Gezeravcı, 19 Ocak 2024 tarihinde SpaceX’e ait Crew Dragon kapsülü ile uzaya gitti. Gezeravcı, Axiom Space’in düzenlediği Axiom Mission 3 görevi kapsamında Uluslararası Uzay İstasyonu’nda 14 gün kalacak.
Gezeravcı, uzayda yemek yemek için diğer astronotlarla aynı gıdaları kullanacak. Ancak, Gezeravcı’nın Türk damak tadına uygun yiyecekler de seçtiği biliniyor. Gezeravcı’nın uzayda yiyeceği yiyecekler arasında şunlar bulunuyor:
Türk mutfağından lezzetler, Alper Gezeravcı’nın 14 günlük uzay macerasında yiyeceği 200’e yakın yemek arasında kendine yer buldu. Menüde, et haşlaması, pilav, buğulama gibi Türk kültürünün geleneksel yemekleri de var. Türk mutfağından seçenekler, Alper Gezeravcı’ya uzayda farklı tatlar tatma fırsatı verecek. Yemeklerin listesi ise şöyle;
- ET HAŞLAMASI
- PİLAV
- BUĞULAMA
Sonuç olarak, uzayda yemek yemek, Dünya’da yaptığımızdan çok farklı bir deneyimdir. Astronotlar, yerçekimi olmadan yiyecekleri ve sıvıları yiyebilmek için özel gıdalar, araçlar ve yöntemler kullanırlar. Uzayda yemek yemek, hem bir zorluk hem de bir eğlence kaynağıdır. Türkiye’nin ilk astronotu Alper Gezeravcı, uzayda yemek yemek için hem uluslararası hem de Türk yemeklerini seçmiştir.
Bu yazımızda, uzayda yemek yemek hakkında ilginç ve bilgilendirici bir makale hazırladık. Uzayda yemek yemek için kullanılan gıdalar, araçlar ve yöntemler hakkında detaylı bilgiler verdik. Ayrıca, Türkiye’nin ilk astronotu Alper Gezeravcı’nın uzayda yemek yemek için seçtiği gıdalar hakkında da bilgi edindik. Umarız yazımız sizin için faydalı olmuştur. Bir sonraki yazıda görüşmek üzere, hoşçakalın!
