Geniş katılımla düzenlenen programa Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Konya Valisi İbrahim Akın, AK Parti Konya milletvekilleri, Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ve davetliler katıldı.
OLUMSUZ SİNYALLER ALIYORUZ
Kongrede bir konuşma gerçekleştiren TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mesut Çakmak, Türkiye’nin un ihracatında dünya lideri konumunda bulunduğunu söyledi. 2013 yılından bu yana devam eden dünya liderliğinin son dönemlerde ivme kaybettiğini söyleyen Çakmak, 2026 yılının 3 aylık döneminde olumsuz sinyaller aldıklarını söyledi. Çakmak, ivme kaybının devam etmesi durumunda 2026 yılı sonunda un ihracatının 2 milyon ton bandına kadar gerileyebileceğini kaydetti.
IRAK PAZARINDA SORUN VAR
Türkiye’nin en fazla ihracat yaptığı ülkelerin başında gelen Irak pazarındaki kayıpları da gündeme taşıyan Çakmak, Irak’ta yaşanan sorunlar, tabloyu daha da ağırlaştırıyor” dedi. Çakmak, sınır geçişlerinde yaşanan sorunlar, tahsilat sürecindeki belirsizlik, kur farkı nedeniyle ortaya çıkan zararın, un sanayicilerinin rekabet gücünü olumsuz etkilediğini söyledi.
KAPASİTE KULLANIMI YÜZDE 45’LERE DÜŞTÜ
Türkiye’de bulunan 472 un fabrikasında 379’unun üretim yaptığını söyleyen Çakmak, bu fabrika sayısına rağmen kapasite kullanım oranının yüzde 45 seviyesinde kaldığını, bununda sektördeki daralmayı gözler önüne serdiğini kaydetti.
DESTEK BEKLENTİSİ
Sektöre yönelik destek beklentisi içinde olduklarını da söyleyen Çakmak, “Sektörün toparlanabilmesi adına tam buğday unu teşviki, zenginleştirme uygulamalarının yaygınlaştırılması, finansmana erişim sorununun ortada kaldırılması ve ürün bazı desteklemeler güçlendirilmeli” dedi.
